UNSERE TECHNISCHEN ORANGE


Marke

ORANGEDIRECT® von Vincent Cardona

Features von unserem orange

Orange 100% natürliche: mittlerer Größe, sphärische oder leicht längliche Form. Dünne und glatte Rinde, Manchmal ein wenig körnig. Das Fruchtfleisch hat einen hohen Saftanteil, mit einem guten Aroma und leicht säuerlich. Sehr geeignet für die Tabelle und den Saft. Fast ohne Kerne.

Besonders zu empfehlen

Empfohlen für Kinder, Schwangere und stillende Frauen, Pläne... Dank seines geringen Rückstand-Gehalts, (fast kostenlos, Nein).

Behandlungen von unserem orange

-Hormonelle Behandlung der Vergrößerung : 0
-Behandlung nach der Ernte : 0
-Behandlung der Reifung : 0
-Konservatorische Behandlung : 0
-Behandlung des Farbstoffes : 0
-Pflanzenschutzbehandlung : 0-1
-Pflanzenschutz Rückstände : 0-kann Spuren enthalten
-Sicherh : multipliziert mit 2 (mindestens)

Technisches Datenblatt unserer Orange

-Obst: Zitronensäure 100% natürliche
-Kategorie: Ich
-Orange: UNGEWASCHEN
-Kultur: NICHT TRANSGENEN
-Reifung: natürliche Form
-Gesamte lösliche Feststoffe, (SST %): > 8 ° Brix.
-SS / Säure Gesamt, (SS/EN %): ≥ 7,5
-Original: 100% La Safor region (Valencia - Spanien)
-Art der Landwirtschaft : handwerklichen und traditionellen
-Eigene Ernte : JA
-Produktion: begrenzte
-Rückverfolgbarkeit ; der Orange zu Hause
-Food-Kette : sehr kurze, Direktvertrieb
-Gewicht der orange : 170-220g.
-Durchmesser : 67-72mm
-Rinde : 2,7-3,7mm
-Saft : 50-58%
-Samen : der 0 An 4
-Farbe : Orange
-Geschmack : süß, leicht säuerlich

Nährwert von unserem orange (100g)

-Energie [Kcal] 45,48
-Protein [g] 0,87
-Kohlenhydrate [g] 8,90
-Fiber [g] 2,30
-Total Fett [g] 0,20
-AGS [g] 0,03
-AGM [g] 0,05
-AGP [g] 0,08
AGP - /AGS 2,71
– Cholesterin [mg] 0,00 Wasser [g] 87,70
– Calcium [mg] 41,00
– Eisen [mg] 0,49
-Jod [mg] 2,10
-Magnesium [mg] 15,20
-Zink [mg] 0,15
-Selen [µg] 1,20
-Natrium [mg] 1,40
-Kalium [mg] 165,00
-Phosphor [mg] 5,00
-Leben. B1 Thiamin [mg] 0,08
-Leben. B2 riboflavin [mg] 0,04
-Eq. Niacin [mg] 0,48
-Leben. B6 Pyridoxin [mg] 0,06
-Ac. Folsäure [µg] 38,70
-Leben. C Ac. Ascorbinsäure [mg] 50,60
-Carotinoide (EQ. Β-Carotine) [µg] 39,41
-Leben. EQ. Retinol [µg] 33,60
-Glukose [g] 2,44
-Fructose [g] 2,77
-Galactose [g] 0,00
-Saccarose [g] 3,67
-Laktose [g] 0,00

Nährwert von unserem orange

-Orange Tabelle: JA
– Excellente pour jus: JA
– Permet congélation: Nein
– Permet confiture: JA
– Permet conserve: JA
-Ermöglicht die Trocknung: Nein
-Verwendung von gekocht: JA
-Einsatz in Blätterteig: JA

Erhaltung unserer Orange

Zwischen 4 und 7 Grad C, mit einer relativen Luftfeuchtigkeit zwischen 85 und 90%

Eigenschaften von unserem orange

Orange ist eine Frucht eines niedrigen Heizwert und niedrigen Fettgehalt. Sie bringt eine interessante Menge an lö € gslichen Ballaststoffen zu essen (Pektine), sein wichtigste Merkmal bezieht sich auf die Senkung von Cholesterin und Glucose im Blut, sowie die Entwicklung der Darmflora. Auf der Ebene seiner Zusammensetzung, Anzumerken ist auch die hohe Menge an Ascorbinsäure oder Vitamin C, enthält es (eine durchschnittliche orange Größe bringt 82 mg Vitamin C, wird 60 mg empfohlen täglich von diesem Nährstoff Betrag), Dieses Vitamin C fördert die intestinale Resorption von Eisen. Es enthält auch große Mengen an Folsäure und, in geringerer Menge, Provitamin A. Außerdem, Orangen mitbringen pro Vitamin A-Aktivität Carotinoide. (Alpha-Carotin, Beta-Carotin y criptoxanthine). Viele epidemiologische Studien deutet darauf hin, wie wichtig es ist, dass diese Carotinoide in der Prävention von verschiedenen Arten von Krebs und Schutz gegen Herz-Kreislauf-Krankheiten. Es enthält auch andere Carotinoide ohne pro Vitamin A-Aktivität, Lutein und zeaxanthin, Wer sind in der Netzhaut und der Linse des Auges und umgekehrt, das Risiko der Entwicklung von grauem Star oder Makuladegeneration zuordnen. Orangen sind in der Zusammensetzung der organischen Säuren, als Apfelsäure und Zitronensäure, welches ist die am häufigsten vorkommende. Letzteres ist in der Lage, die Wirkung von Vitamin C zu stärken, fördern Sie intestinale Resorption von Calcium und erleichtern Sie die Beseitigung von giftigen Rückständen des Körpers, als Harnsäure. Außerdem, Sie enthalten große Mengen an Säuren hidroxicinamiques, ferulique, Cafeique und p-coumarique, bestellt von der höchsten zur niedrigsten nach seine antioxidative Aktivität. Orangen sind reich an Flavonoiden. Die bekanntesten sind : Hesperidin, neoshesperidine, Naringin, narirutine, Tangeretine und nobiletine, mehrere Funktionen zugewiesen. Wenn diese Frucht als Saft konsumiert, seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften variieren, da diese fast keine Ballaststoffe enthält, und präsentieren eine kleinere Menge an Vitaminen und Mineralien als die ganze orange. In jedem Fall, Ideal ist, nur nach dem Express um Verluste an Vitamin C zu vermeiden trinken.

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